だし巻き卵と作る、そして作る

先日、だし巻き卵を教わりました。

フライパンに卵液を入れてから焼き上がりまで2分でやや強火で手早く焼き上げます。

ほぼ毎日作って何とかマスターしました。そのため卵の消費量がグーンと上がりました。